もうすぐ節分ですね。この節分と同じ日に行う恵方巻の文化、最近はコンビニやデパートなど、どこでも目にするようになりました。でも、まだ一度もやったことがないという方や、なんとなくは知っているけど、正しい食べ方や由来などは知らないという方も多いはず。
今回は、方角、食べ方など解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。
恵方巻の由来
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恵方巻の文化の始まりは、諸説あり、正確な由来ははっきりしていません。始まりは、江戸時代頃の大阪での花街で、芸妓さんが太巻きを丸かじりするという芸妓遊びという説や、同じく関西で、商売繁盛や無病息災を願い節分の日に食べられたことなどが有力説です。
この芸妓遊びでは、恵方巻という呼び名ではなく、「丸かぶり寿司」や、「太巻き寿司」とも呼ばれ、1本まるまる口に入れることから、幸運を一気に丸呑みする良いう言い伝えや、縁を切らないという意味があるようです。
いつから流行った?
芸妓さんの遊びや、商売繁盛などご利益を頂くため始まった文化ですが、全国的に広まっていったのはいつからなのでしょうか。
これにも諸説ありますが、昭和7年に大阪鮓商組合後援会がお寿司の宣伝のためチラシを発行して始めたと言われています。そこから、1989年に大手コンビニストアが冬の売り上げ促進のため、この恵方巻の文化を利用し、全国に広まったとされています。
今では、デパートやスーパーなど、どこでも買えるようになりましたね。
正しい食べ方やルールは?
なんとなくは知っていても、方角や正しい食べ方など知らないという方も少なくないはずです。せっかく食べるなら、きちんとご利益を授かりたいですよね♪ここからさらにルールを細かく見てみましょう。
2024年の方角・恵方とは?
「恵方」とは恵方巻を食べる際に向く方角のことです。この恵方とは、歳徳神(としとくじん)と言われる神様がいる場所をさします。昔から日本に馴染まれる幸福を司る神様で、毎年いる場所が変わります。そのため、毎年恵方の向きが変わります。
2024年の恵方はというと、「東北東」です。この方角に向かって、太巻きを食べると縁起がいいとされています♪
どちらの方向を向くのか分からないというときは、スマホのコンパスのアプリで165°の方角を向いてください!他にも、恵方巻のアプリがありすぐに方角が確認できるので、是非試してみてください。
恵方巻はいつ食べるの?
出典:ぱくたそ
恵方巻は一般的に節分の日に食べます。
節分とは、季節の変わり目のことをさし、立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれ前日のことを言います。
旧暦だと新しい年が始まる大事な節目が節分、立春にあたり、その年の厄払いや開運をお祈りするため、とても重要とされていました。豆まきも、「鬼は外、福は内」としていますね!
恵方巻もその年の幸運を丸呑みするという意味で、この節分に食べる習慣があります。
今年の節分の日は2月3日なので、この日に食べるようにしましょう!
ルール
いくつか縁起が良いと言い伝えられている、食べるときのルールがあります。
・恵方を向く!
・黙って食べる!
・一気に丸かじり!
この3つが大事なルールです。
小さいお子さんの丸かじりは大変なので、できれば少し細めを用意してあげましょう。
豆まきでたくさん声を出した後に、皆んなで一緒に食べてみてはいかがでしょうか?
コンビニのおすすめ恵方巻3選
今年初めて恵方巻の食べ方を正しくやってみよう!という方もまずは美味しくて手軽なコンビニの恵方巻で、祈願してみるのがおすすめです。コンビニから広まったとされる恵方巻は、年々進化しています。そこで今回は大手コンビニのおすすめ恵方巻をご紹介します!
①ローソン
2024年は3種類と予約限定の恵方巻が販売されます。
1.サラダ恵方巻 1本430円(税込)
2.海鮮恵方巻 1本468円(税込)
3.七種具材の恵方巻 1本484円(税込)
今年は予約限定の恵方巻もあります。
4.黒毛和牛カルビ焼肉恵方巻 1本1,598円(税込)
※焼肉トラジ監修
5.贅沢キングサーモン恵方巻 1本1,598円(税込)
恵方巻に使用している海苔は京都音羽山の清水寺の祈願海苔を使用ということで、ますますご利益をいただけそうですね♪
詳しくは公式HPをご確認ください。
②セブンイレブン
2024年は4種類と予約限定の恵方巻が販売されます。
1.海鮮恵方巻 ミニサイズ696円(税込)
2.海老とツナのサラダ恵方巻 ミニサイズ388円(税込)
3.七品目の幸福恵方巻 レギュラー496円(税込) ミニサイズ345円(税込)
4.七品目の幸福恵方巻(3本) 1,490円(税込)
予約限定の恵方巻もあります。
5.銀座久兵衛監修恵方巻 1本1,134円(税込)
6.柿安監修黒毛和牛の牛すき恵方巻 ミニサイズ864円(税込)
レギュラーは長さ13cmでミニサイズは8.5cmです。お子さん用にはミニサイズがおすすめです。特に食べやすいのは恵方巻の具材の王道である7品目を使った七品目の幸福恵方巻。
基本的な具材は、かんぴょう・玉子・しいたけ・アナゴ・れんこん・きゅうり・おぼろの7つです。 年齢問わず食べやすい味わいです。詳しくは公式HPをご確認ください。
③ファミリーマート
2024年は6種類の恵方巻が販売されます。
1.『肉山』監修 2929恵方巻 888円(税込)
2.恵方巻 480円(税込)
3.ミニ恵方巻 2本セット700円(税込)
4.贅沢海鮮恵方巻 1,280円(税込)
5.海鮮恵方巻 500円(税込)
6.サラダ恵方巻 390円(税込)
※各種予約必須
ファミマのミニ恵方巻はお子様にもちょうど良いサイズで、このサイズなら丸かじりもしやすいですね!
今年は2023年1月27日(金日日)午前9:00までの予約制で、2月1日(水曜日)〜2月3日(金曜日)に受け取りができます。当日の販売は未発表で、店舗によっては販売しない可能性もありますので、詳しくはお近くの店舗または公式HPをご確認ください。
まとめ
いかがでしたか?由来やルールなど理解すると、更にご利益をいただけそうですね♪
コンビニやデパートでいろんな種類の恵方巻をお手軽に試してみてもアリですね!もちろん、手作りしても楽しい時間になるはずです。
食べる際は、一気に食べるというルールもありますが、無理をして食べると危険なのでお子さんが食べる際には十分に注意しましょう。
まだやってみたことがないという方も、2023年の開運を祈って家族皆さんで是非試してみてください。