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出典：photoAC

友達や家族とバーベキューをしたいと思ったことはありませんか？自分たちで食材を焼き、一緒に食べることのできるバーベキューは、コミュニケーションを深められるおすすめのイベントです。

そこで今回は、東京都目黒区でバーベキューを楽しめるスポットを3つご紹介します。無料で利用できる公園から、有料ながらサービスの素晴らしいお店まで、幅広く解説しています。目黒区でバーベキューをする際の参考にしてみてください。

戸外でバーベキューする際の注意点

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自分で生肉から調理する際に気をつけなければいけないことがあります。それは「食中毒」です。生肉には食中毒を引き起こす細菌がついている可能性があり、特に乳幼児や高齢者の方が食中毒にかかると死に至りかねません。

ですので、生肉をあつかうバーベキューをする際には以下の点に留意しましょう。

①調理するまでの間生肉は低温保存（10℃以下が理想）し、細菌が増殖しないようにする。

②高音でじっくりと加熱し、中心部までしっかりと火を通す。

③生肉に触れたら手をよく洗う。

④生肉を扱ったトングや箸で食事をしない。

しっかりと焼けば細菌は死滅するため、食中毒の心配もなくなります。自分や周りの人が健康なままバーベキューを終えられるよう、生肉の取り扱いには十分お気をつけください。

【無料】駒場野公園

「駒場野公園」は、駒場東大前駅から程なく歩いたところに位置する自然豊かな公園です。昭和53年に移転した東京教育大学農学部の移転跡地として整備された公園で、十月ザクラや兼六園菊ザクラなど19品種の桜が植えられています。

子どもたちが安全に水遊びのできるじゃぶじゃぶ池や野鳥の観察に最適なバードサンクチュアリ、また日帰りで利用できるキャンプ場など、自然を生かし自然を感じられるよう工夫がなされている公園です。

そんな駒場野公園では、公園の活性化を図るためにバーベキューができる炉を5か所設置しています。食材や調理器具を各自持ち寄れば、あとはこの炉を使って調理を始めることができます。

1つの炉につき8人まで利用でき、5つ全て借りる場合には50人まで利用可能です。大人数でのパーティーでも安心ですね。ちなみに、酒類の持ち込みは禁止となっているためご注意ください。また、当然ではありますが、出したゴミは全て持ち帰るようにしましょう。公園の環境を保全するためです。

こちらの炉を借りる際には事前に申し込みをしておく必要があります。利用日の2ヶ月前から申し込みができます。先着順となりますので、確実に場所をおさえたい場合はお早めにお申し込みください。申込先は駒場野公園管理事務所（下記電話番号から）になります。

利用が決まりましたら、「デイキャンプ利用のご案内」を必ずチェックしてくださいね。

https://www.city.meguro.tokyo.jp/douro/shigoto/kouen/barbecue.html

【有料】Rocket Gallery 駒沢

「Rocket Gallery 駒沢」は、パーティーや会議、写真撮影などで利用できるレンタルスペースです。利用者の目的に合わせて、誰でも簡単にレンタルできます。

このスペースでは、バーベキューに必要なあらゆる設備が整っています。バーベキューに使うコンロはもちろん、オーブンや本格ピザ窯といったオプション付き。食材を持ち寄るだけでバーベキューを始められます。

パーティー会場となるのは、リビングと一体化したオープンテラスです。大きな窓から太陽光が差し込むよう設計されており、洗練された建築デザインと相まってお洒落な雰囲気を感じさせます。

全員で利用する前に施設を確認できる「下見プラン」が用意されています。自分たちの好みに合ったスペースかどうか事前に目で確かめられるのは嬉しいですよね。

【禁止事項】

・近隣住宅の迷惑となりますので、大声、楽器の演奏、音楽、コール、クラッカー、派手な照明等の利用は控えましょう。

・オープンテラスを利用できるのは19時までとなっています。19時までに調理や片付けを済ませ、その後は室内で（窓を閉めて）お楽しみください。

【有料】ハコスBBQガーデン

「ハコスBBQガーデン」は、スタジオハコスのビル屋上にある、リーズナブルな値段で楽しめるレンタルバーベキュー場です。本格的なアメリカンバーベキューから焼肉スタイル、りんごの薪を使った薪焼ステーキと、さまざまなスタイルでアウトドアバーベキューを楽しめます。

各テーブルに蓋付きグリルが設置されているほか、日差しや雨よけ用のタープテントや生ビールサーバーなど、バーベキューをより充実したものにしてくれる設備がいっぱいです。天気がよければ富士山を眺望できるスポットでもあり、景色と食事を一緒に楽しめる東京では数少ない施設のひとつです。

まとめ

ここまで、目黒区でバーベキューのできるスポットを3つ紹介してきました。無料で利用できる駒場野公園から、手頃な価格でレンタルできるRocket Gallery 駒沢、ハコスBBQガーデンと、実は目黒区でも屋外バーベキューを楽しめることがわかりました。

食中毒に気をつけて、ぜひ家族や友人と素敵なバーベキューをしてみてください。

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