現代の世の中は年中食べ物があふれていて
なかなか子どもたちが‘旬‘に疎くなりやすい環境にあります。
‘旬‘を身をもって体感するイベントに、親子で出かけてみませんか？
元麻布農園が主催するイベントです。大豆からお豆腐を作りましょう！
チャレンジ編では、大豆から作るお豆腐作りに加えて大豆をおいしくいただく料理づくりもおこないます。
子どもたちは体験を通して、旬に敏感になったり日本伝統料理の文化を学ぶことができます。
先生は大豆のことがよくわかる農家さんです。千葉県から来てくださいます。
子どもたちも農家の方から大豆を学ぶことができるので農業がより身近に感じられると思います。
・大豆ってどうやって育つの？
・大豆ってどんなお料理に使われているの？
・どうして節分の日に大豆をまくの？
などなど…
子どもたちからどんどんあふれてくる疑問に対しても、ひとてひとつ丁寧にお答えしてくださいます。
実は、意外と知らない大豆の豆知識。親子で一緒に学んでみましょう！！
小さなチャレンジがどんどん大きなチャレンジにつながっていきますよ。
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