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農家の方から直伝の味噌つくりを体験しませんか?【港】2017年12月10日(日)

投稿日:2017年10月24日

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味噌は、日本人にはなじみのある調味料です。お味噌汁だったり、炒め物に味噌を使ったり、色々な料理に利用できますよね。
だけどなかなか家で作ることは難しくてどうやってできているのかわからない!

 

旬な大豆を使い、一から農家の方から直々に教わりながら親子で一緒に味噌づくりを楽しみませんか?
農家の方が丁寧に指導してくださるので小さいお子さまでも安心してご参加していただけます。

また、食べ物があふれている今、旬を意識した料理教室は
子どもたちにとってもお母さん、お父さんにとっても素敵な体験になること間違いなしです!

大豆を知り尽くしたエキスパートの農家さんが昔ながらの大豆の伝統お料理を教えてくれたり、
・どうして節分の日に豆をまくのか?
・どうやって大豆はできているのか?
など様々なことを教えてくれるそうです。

手作りしたお味噌が食べごろになるのは10カ月~1年後です。
熟成の期間の違いによっても味が変化するので、その変化も親子で楽しむことができますね。

主催する元麻布農園のオフィシャルサイトはこちらです。

ご予約はこちらからお願いいたします。
原則、お申し込みのキャンセルは致しかねます。ご注意ください。

イベント情報

新型コロナウイルスの影響により、イベントが中止や延期等変更になっている場合がございます。
公式情報を必ずお確かめの上参加いただきますようお願いいたします。詳細は各イベント主催様へお問い合わせください。

日にち 2017年12月10日(日)
場所 元麻布農園
時間 10:00~12:00
参加条件・対象 0歳~6歳までのお子さまと保護者
料金 子ども:2,500円 1歳以下は無料です。 大人:3,500円
参加定員 50名
備考 持参していただくもの  家族分のエプロン エプロン お持ち帰り用の袋
住所 東京都港区元麻布1-4-4
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