2017年11月22日（水）～26日（日）まで、国営昭和記念公園で開催されている“餃子フェス”！
5日間連続開催ということで、24日（金）、実際に餃子フェスまで遊びにいってきました。
今日はその様子をいち早くレポート！まだ2日間開催されるということで、気になる方はこのレポートをチェックしてお出かけしてみては？
まず入口。
ピンク色の大きな看板が目印となっています。近くでパンフレットをもらい、入ってすぐのところにチケットの販売場所があります。
もちろん単品で注文することも可能ですが、今回は3,000円で5種類の餃子を食べ比べできるチケットを購入して向かいました！
天気もよく、まさに餃子日和…？ということで、まずは1品目の餃子からご紹介します。
①東京名物 肉汁おとど餃子
名門製麺所が作った特製皮に、隠し味に特製背油を練りこんだ肉汁たっぷりのオリジナル餡。さらには焼き方にもこだわり、焼面パリッ＆まわりはもっちり。そんな極上餃子を天然柚子胡椒で。
店舗名：肉玉そば おとど×浅草開花楼
（会場内パンフレットより引用）
ということで、実食！
特に酢醤油などはかけて食べず、柚子胡椒をつけて食べるとより一層お肉の旨味が感じられました。
一般的に家庭で作る餃子と大きさが変わらないので、女性の方でも食べやすく、男性の方も好きな味わいかと思います。
②野菜ザクザク WASH1N餃子
もちもちの皮の中にたっぷり詰まった餡には、お肉と一緒に粗切りにした新鮮野菜がたっぷり。溢れる肉汁とザクザク野菜、食べごたえ抜群の新食感餃子をぜひ一度ご賞味あれ！
店舗名：WASH1N TOKYO
（会場内パンフレットより引用）
こちらも実食！
こんなにも新鮮な野菜の味わいを感じることができる餃子は初めてでした…！
キャベツやニラなどが、噛めば噛むほど味わい深くなっていきます。お肉との相性も文句なしです。
野菜たっぷりなので普通の餃子より少し大きめでした。
③本格！ペペロンチーノ餃子
餃子×ペペロンチーノ、ガーリックがふんわりきいたバルならではの餃子が新たに完成！一度茹でてから焼くことによって楽しめる、これまでにない独特のモチモチ感もたまらない！
店舗名：鉄板餃子酒場 ちびすけバル
（会場内パンフレットより引用）
食べる前から、ガーリックの香りがすごい…！
カリっとした食感で、揚げ餃子のようなかんじがしました。その上にたっぷりとかけられたペペロンチーノのソースとの相性が抜群。
これは本当にビールとぴったりの餃子です。大人のお酒のお共に。
④小江戸黒豚×ヨーロッパ野菜 カラフル野菜焼き餃子
商材は国産ブランド豚＆野菜、全粒粉とすべて一級品のみを使用したでんでん餃子。ヨーロッパ野菜を使用してカラフルに染めた逸品！サブメニューで15㎝の超ビッグな餃子も。
店舗名：餃子の宮でんでん
（会場内パンフレットより引用）
こんなにもカラフルな餃子をみた事がありますか…？
まさにインスタ映えする餃子です。そして注目すべきは、洋風のソースがついているということ。
一つはオリーブオイルベース、もう一つは酸味のあるソースとなっていました。
餃子の概念を変える、新しい味わいでした！
⑤宇都宮餃子館 スープ健太餃子
あの宇都宮餃子をスープスタイルでいただく新食感！
店舗名：宇都宮餃子館
（会場内パンフレットより引用）
気温が寒かったということもあり、せっかくなら温かい餃子も食べてみたい…！と思ってセレクトしたのがこちら。
あっさりとして中華スープに餃子がからんで、最高…！
…と、あっというまに5品の餃子をいただいてしまいました。
どの店舗の餃子も、それぞれにこだわりを持っており、その味を最大限に生かしたトッピングや焼き方をしているのが印象的でした。
11月の後半ということもあり、周りには美しい紅葉が色付き、おいしい餃子と紅葉の組み合わせは秋の味覚を存分に味わえる1日にしてくれました。
イベントは26日（日）まで開催中なので、ぜひお近くの方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
餃子フェス
日にち：11月22日（水）～26日（日）
時間：11:00～21:00
場所：国営昭和記念公園 夢ひろば（無料エリア）
アクセス：JR中央線『立川駅』下車 徒歩約10分
多摩都市モノレール『立川北駅』下車 徒歩約8分
