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パティシエのお仕事に隠れたお菓子の秘密や、学校の勉強にもつながるお菓子の学びをテーマにした、親子で楽しめる人気体験がご自宅で楽しめるクリスマスバージョンが登場します。

挑戦するレシピはSNSでも話題の「ステンドグラスクッキー」。インスタ映えも間違いなしのクッキーを、クリスマスのデザインを中心に作っていきます。また、今回はステンドグラスクッキーを通じて砂糖の効能や特徴について知う！というテーマでお届けします。クッキーと一緒に季節を感じるクリスマスゼリーも作ります。

■クリスマスを美味しいスイーツで彩るパティシエ体験に、ご自宅から是非ご参加ください。

お菓子作りは「科学の世界？！」パティシエールがお菓子の不思議や学びを解説します

「クッキーはどうしたらサクサクになるの？」「チョコレートはどうして固まるの？」など、お菓子の世界には不思議がたくさん！今回のテーマは 「砂糖の効能や特徴について知ろう！」です 。

調味料のなかでもよくつかわれる「砂糖」は、お菓子作りにも欠かせない素材です。体の運動エネルギーや、頭の回転を促進するためにも重要な役割を果たしています。パティシエが砂糖の性質をどう活用し、引き出しているのか、ぜひ楽しみにしていてください。

また、先生がレストランやホテルなどで見る簡単な飴細工の飾りも、おうちで再現できるようにオリジナル動画で解説してくれますので、ぜひお楽しみに！

またステンドグラスクッキーと一緒に作るクリスマスゼリーは、パーティの際のウエルカムドリンクになるように、果物・ゼリー炭酸を注いだおしゃれなドリンク風のゼリーです。クリスマスパーティが楽しく、華やかになるスイーツの演出をお伝えします。

■「大切な人を幸せにするお菓子づくり」パティシエのお仕事を学ぶ

お菓子は食べる人の心を癒したり、元気づけたり、笑顔にしてくれる素敵な食べ物です。そして、「ありがとう」「おめでとう」の心を伝えることができるものです。そんなお菓子を作るパティシエは、小学生に人気の職業ランキングの上位にもあがるお仕事。好きなことを仕事にできたらと夢みるお子さんも多いと思います。
パティシエとしてパレスホテル東京など様々なお菓子作りの現場で活躍してきた川野先生から、お菓子づくりを通じてパティシエのお仕事のやりがいや喜びを学べる体験です。
また、今回はクリスマス特別バージョンとして、色々な場所で活躍される現役のパティシエさんに、川野先生が事前アンケートを取って、「ケーキ屋さんのクリスマスの裏側の話」もお伝えする予定ですのでお楽しみにしてください。

■パティシエのお仕事も小学校の勉強につながっている？！

パティシエのお仕事には、小学校で勉強している理科や社会、算数につながる要素があります。今回は世界のクリスマスを知ったり、砂糖の特徴を知るといった家庭科の要素を含んだお話をしてくれたり、盛りだくさんの内容でお届けします。

公式サイトはこちらです。