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ひなまつりにお菓子を手作りしよう♪簡単に作れるひなまつりの人気お菓子レシピ5選♪

投稿日:2020年02月12日

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もうすぐひなまつりの季節ですね。「桃の節句」とも呼ばれるひなまつりは、女の子が健やかに成長するように願いを込めて行う行事です。そろそろ、ひな人形や桃の花を飾ろうと考えている方も多いのではないでしょうか。

ひなまつりの日には、ちらし寿司やハマグリの潮汁などの料理でお祝いをする風習があります。華やかなちらし寿司も美味しいですが、食後の甘いデザートがあると、子どもはもっと喜びますよね。

そこで今回は、ひなまつりにぴったりなお菓子レシピを5つご紹介します。3色のクッキーやムースのほか、いちごを使ったゼリーや、子どもと作れるお団子のレシピなどを集めました。どれも材料も少なく、簡単に作れますよ。

今年のひなまつりのお祝いには、お菓子を手作りしてみてはいかがでしょうか。

 

①3色のカラーが春らしいクッキー【ひし餅風3色クッキー】

出典:https://cookpad.com/recipe/3070306

 

はじめにご紹介するのは、ひなまつりにぴったりな3色のクッキーです。ピンク、白、緑色のクッキー生地を重ねることで、ひし餅のようなクッキーができますよ。

 

 

難しそうに見えて、作り方はとっても簡単。バターと砂糖、卵を混ぜたものを3等分にして、それぞれに薄力粉や食紅、抹茶などを混ぜ、3色のクッキー生地を作ります。3つの生地に卵液を塗って重ねたら、好きな型で抜いて、オーブンで焼けば完成です♪

お花や桜などの型で作れば、春らしいクッキーになりますね。ひなまつりだけでなく、お花見のおやつに持って行っても喜ばれそうです。また、食紅をストロベリーパウダーに替えて作ると、風味がアップしますよ。

レシピ名:ひし餅風♪ 3色クッキー
レシピ元URL:https://cookpad.com/recipe/3070306

 

②材料を重ねるだけで子どもにも作れる【いちごのトライフル】

出典:https://cookpad.com/recipe/2127438

 

お次にご紹介するのは、鮮やかないちごを使ったトライフルです。ひなまつりだけでなく、お誕生日やホームパーティ、子どもの日のお祝いにもぴったりなスイーツです。市販のカステラやホイップクリームを使うので、子どもでも簡単に作れますよ。

作り方は、市販のカステラを小さくカットしてカップに入れたら、いちごをカップの外側に張り付けるように入れます。その上からさらにカステラを敷き詰めて、あとはホイップクリームを絞り、お好きなフルーツをトッピングすればできあがりです。

 

 

仕上げにレインボーシュガーをかけたり、ピックを刺すと、華やかに仕上がりますよ。ママがカステラやフルーツをカットして、子どもに好きなように盛り付けてもらっても良いですね。

レシピ名:ひな祭りのスイーツに♪いちごのトライフル
レシピ元URL:https://cookpad.com/recipe/2127438

 

③マシュマロと牛乳を使ったヘルシーなスイーツ【3色マシュマロムース】

出典:https://cookpad.com/recipe/3704741

 

こちらは、ひなまつりらしい3色カラーのスイーツです。生クリームもゼラチンも使わず、
基本材料はマシュマロと牛乳だけ。電子レンジで、とっても簡単にヘルシーなムースができますよ。

 

 

まずは、マシュマロと牛乳をボウルに入れて電子レンジで加熱します。これを3つに分けて、ひとつにはいちごジャム、もうひとつには抹茶を加えて、3色のムースを作ります。粗熱が取れたら、抹茶生地をカップに入れて冷やし固め、同じようにいちご生地、プレーンの生地を重ねて、できあがりです♪

仕上げにホイップクリームやアラザンなどでデコレーションすれば、おしゃれに仕上がります。大きな型を使って同様に作り、ひし形にカットすれば、豪華なムースケーキも作れますよ。

レシピ名:基本材料2つ簡単ひな祭りマシュマロムース
レシピ元URL:https://cookpad.com/recipe/3704741

 

④つるんとした食感が美味しい【いちごの寒天ゼリー】

出典:https://cookpad.com/recipe/5021425

 

こちらは、透き通ったピンク色がきれいないちごのゼリーです。主な材料は、いちごと寒天、砂糖の3つだけ。簡単なのに見栄えも良く、ひなまつりのお祝いにも映えるスイーツです。

 

 

まずは、カットしたいちごをグラスや容器に並べます。次に、粉寒天を煮溶かしたものと、砂糖、いちごの汁を合わせて、ピンク色の寒天液を作ります。最後にいちごを入れた容器に寒天液を入れて、固めたら完成です。とっても簡単ですね。

グラスに入れたままでも良いですが、バットに入れて固めたものを四角くカットしたり、底が丸くなっている器をひっくり返してドーム型にしても、かわいく仕上がりますよ。

寒天を使っているので、しっかりめの食感が楽しめます。暑さで溶ける心配もないので、気温の高い日のお花見デザートにもおすすめですよ。

レシピ名:簡単♪苺の寒天ゼリー☆クリスマスにも
レシピ元URL:https://cookpad.com/recipe/5021425

 

⑤ひなまつりにぴったりなお団子【3色だんご】

出典:https://cookpad.com/recipe/3714246

 

最後にご紹介するのは、子どもからお年寄りまでみんなが大好きな、お団子のレシピです。おばあちゃんやおじいちゃんを呼んでひなまつりパーティをするなら、こちらのお団子がおすすめです♪

こちらのお団子の主な材料は、白玉粉と豆腐、砂糖の3つ。材料を混ぜてこねたら、生地を3等分にして、抹茶粉末と食紅で色づけをします。沸騰したお湯にお団子を入れて、浮いてきたら冷水で冷やし、串を刺せばできあがりです。生地にお豆腐を使っているので、やわらかくもちもちした食感に仕上がり、子どもにも食べやすいお団子になりますよ。

ころころ丸める作業は、子どもにお手伝いしてもらっても良いですね。おばあちゃんやママはあんこをつけて、子どもには甘いみたらしタレを用意すれば、三世代で美味しくいただけます。

レシピ名:❀三色だんご❀ひなまつり&お花見に
レシピ元URL:https://cookpad.com/recipe/3714246

 

ひなまつりでおすすめのお菓子レシピをご紹介しました。ひなまつりらしい3色のスイーツなら、ひし餅風クッキーやマシュマロムース、3色お団子がぴったりです。真っ赤ないちごを使ったトライフルや寒天ゼリーも、テーブルを華やかに見せてくれますよ。

今年のひなまつりには、簡単でかわいいお菓子を手作りしてみてはいかがでしょうか。

 

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